Хлеб без дрожжей на кефире в мультиварке рецепты

Хлеб можно без проблем купить в любом магазине, но куда вкуснее и приятнее кушать домашний хлебушек, приготовленный с любовью. Сейчас хлеб готовят с добавлением дрожжей, но мало кто знает, что исконно русский рецепт не предполагал включения этого ингредиента в состав выпечки. Раньше хлеб готовили на основе закваски, которую делали дома в течение нескольких дней.

Домашний хлеб в мультиварке - проверенный рецепт

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Для приготовления бездрожжевого хлеба на кефире в духовке необходимы: мука, сахар, соль, кефир и сода. Подсыпаем муку и замешиваем мягкое тесто.

Бездрожжевой хлеб в мультиварке

Муку просеиваем и добавляем в нее соль, соду, чеснок, сыр, лен можно еще добавить семечки тыквы или подсолнечника. Хорошо перемешиваем. Кефир немного подогреваем и добавляем к сухой смеси, замешиваем тесто, оно получается плотное, может понадобиться чуть больше кефира.

Если под рукой нет дрожжей, но хочется приготовить ароматный хлеб, используйте кефир и соду. SHUBA рекомендует выбрать жирный кефир для этого рецепта. Мы также предлагаем положить в хлеб на кефире разнообразные семена — подсолнечные, тыквенные, чиа и т. Подойдут и пряности — тмин, кориандр, орегано, базилик. Можете добавить вяленые помидоры или чеснок. Кстати, мы рассказывали, можно ли замораживать хлеб.

Похожие статьи

• Желе с кефиром рецепт
• Пирожки без дрожжей на воде жареные на сковороде рецепт на
• Рецепты куриные окорочка в мультиварке
• Как сшить сарафан из трикотажа без выкройки